Beim Beenden der Präsentation werden oft schwere Fehler gemacht:

• Mit der Taste können Sie die Präsentation ganz einfach beenden.
  Aber Achtung! Ihr Publikum sieht jetzt den kompletten "Background", z.B. die Präsentation in der Normalansicht. Das ist unprofessionell.
• Besser so: Beenden Sie jede Präsentation mit einer schwarzen Folie:
  Menüband Register Datei - Optionen - Erweitert.
• Im rechten bereich des Dialogs scrollen Sie zur Gruppe - Bildschirmpräsentation und aktivieren die Checkbox Mit schwarzer Folie beenden.

• Wenn Sie nach der letzten Folie fortsetzen (z.B. Mit der -Taste) erscheint jetzt einen schwarzen Bildschirm.
• Schalten Sie anschließend den Kontakt zum Beamer (oder gleich den Beamer) aus und beenden Sie erst dann die Präsentation!

Weitere Tipps zum Thema:
Bildschirmpräsentation starten
Präsentationspausen einlegen

Tipp getestet unter PowerPoint 2003, 2007, 2010, 2013