In Ihrem Posteingang können Sie das Datumsformat je nach Bedarf anpassen (im Ordner Gesendete Objekte natürlich auch):

1. Rechtsklick in die Kopfzeile des Posteingangs (z.B. auf "Von", "Betreff" oder "Erhalten").
2. Erst ab Outlook 2010: Auf Ansichtseinstellungen und im Dialog auf die Schaltfläche Spalten formatieren klicken.

3. In allen Versionen folgt der Dialog gleichen Namens:
   • Hier markieren Sie in der Liste Verfügbare Felder "Erhalten" (in den gesendeten Objekten "Gesendet") und öffnen das Dropdownfeld Format.
   • Dort wählen Sie Ihr Datumsformat aus.
4. Zweimal OK du der Zauber ist fertig!

Ein benutzerdefiniertes Datumsformat gibt's leider nicht.

Tipp getestet unter Outlook 2003, 2007, 2010, 2013