Ein Excel-Arbeitsblatt zeigt Ihnen immer die Ergebnisse Ihrer Berechnungen und nicht die zugrunde liegenden Formeln an. … und das ist gut so - normalerweise.
Wollen Sie eine Formel sehen, stellen sie sich einfach auf die Zelle und

• Doppelklickauf die Zelle oder
• Taste oder
• Sie sehen einfach oben in der Bearbeitungleiste nach.

Gelegentlich ist es aber wünschenswert, alle Formeln gemeinsam zu sehen:

Mit der Tastenkombination + schalten Sie die Anzeige aller Formeln im Arbeitsblatt ein und auch wieder aus. Dabei wird die Spaltenbreite verdoppelt.
Diese Ansicht kann bei der Fehlersuche oder auch beim Entwickeln von Formeln sehr behilflich sein!

Ab Excel 2010 gibt es diese Tastenkombination nicht mehr (siehe Tipp Alle Formeln anzeigen).

Tipp getestet unter Excel 2007